povelikonočna zdrava lazanja

Sestavine
-
5 celih jajc
-
500g beljakov
-
2 kuhana jajca
-
350g piščančjega šinka (Slim Fit)
-
olivno olje
-
začimbe: sol, poper, česen v prahu, origano
-
češnjev paradižnik
-
ketchup light
-
150g grškega jogurta
-
svež nariban hren
-
mozzarela light
PRIPRAVA
4 cela jajca in beljake zmešamo skupaj in maso vlivamo na segreto ponev- premazano z olivnem olje. (To počnemo kot, da bi pekli palačinke)
V posodi skupaj zmešamo na kocke narezan šink, ketchup light, kuhana jajčka in češnjev paradižnik. Vse skupaj začinimo s soljo, poprom, česnom v prahu in origanom.
Na palačinke polagamo maso iz šinka. Za zadnjo plast palačinke pa pripravimo “bešamel” – Grški jogurt, hren, ketchup light, jajce in na kocke narezano mozzarelo zmešamo skupaj in jo lepo po zadnji plasti premažemo.
Položimo v segreto pečico na 200°C in pečemo cca 20min.
Dober tek!
@moj_gust #mojgust