PALAČINKE ZA DOBR JUTR

Sestavine:
  • jajce
  • 2 dcl beljakov
  • rdeča čebula
  • šparglji
  • začimbe (sol, poper, sladka paprika v prahu)
  • kokosova maščoba
    PRIPRAVA

    Zmešamo celo jajce in beljake in začimbe. Sesekljamo čebulo in šparglje in jih dodamo mešanici.

    Na kokosovo maščobo vlijemo maso in na srednji temparaturi pečemo omleto. Ko se na eni strani dobro zapeče jo previdno obrnemo in lepo zapečemo še na drugi strani.

    Ko je pečena po vrhu posujemo še malo sladke paprike.

     

    Dober tek!

    @moj_gust #mojgust